از قدیم تا امروز استفاده از ابزاری برای به جوش آوردن آب مرسوم بوده است کتری و قوری جزء با سابقه ترین ها برای این کار هستند، البته لازم است برای خرید آن به نکاتی دقت کنید.
کتری و قوری جز وسایلی از آشپزخانه است که در همه خانه‌ها یافت می‌شود، این روزها استفاده از قوری‌های شیشه ای با دسته پلاستیکی در بین مردم بسیار رایج است اما خرید و استفاده از این گونه وسایل را توصیه نمی‌شود.بهتر است از انواع قوری استفاده کنید که دسته هم جنس بدنه دارند بطور مثال قوری شیشه ای، دسته ای هم جنس از شیشه داشته باشد. بخاط داشته باشید که شیشه و فلز، جزو مواد رسانا هستند و باید برای بلند کردن آن‌ها از روی حرارت، از دستگیره استفاده کنید.
قوری‌های چینی و سرامیکی هم گزینه‌های خوبی برای خرید هستند، به شرط آنکه شما آن‌ها را با کش های مخصوصی که درب قوری را به دسته آن وصل میکند، آماده مصرف کنید تا هر ماه یا هر هفته مجبور به خریدن درب قوری نشوید! قوری این محصول از جنس چینی می باشد که دم کردن چای در قوری چینی فواید بسیاری برای سلامتی دارد. کتری این محصول از جنس استیل می باشد و باظرفیت ۲/۵ لتری خود فضای بسیار کمی از گاز شما را اشغال میکند. جنس دسته های این محصول از بالکیت نسوز می باشد که مانع آسیب رساندن به دستان شما می شود.
