سرخ کن گاستروبک مدل ۴۲۵۸۰ یک سرخ کن با روغن می باشد. مدل ۴۲۵۸۰ دارای موتوری با توان ۲۰۰۰ وات می باشد. المنت های این دستگاه قابلیت استفاده در داخل روغن را نیز دارند. حجم مخزن روغن این دستگاه ۲.۵ لیتر بوده و مجهز به درب شیشه ای برای دیدن غذا هنگام سرخ شدن می باشد. مدل ۴۲۵۸۰ دارای سیستم چرخش سبد است که باعث می شود تا ۵۵% چربی غذا کمتر می شود. دارای ۲ سرعت چرخش برای مواد حساس و قابلیت تنظیم دما و تایم از ویژگی های این سرخ کن است. عملکرد سبد این دستگاه به صورت آسانسوری و دستی می باشد.